Helles Lager – Eichhofener

Selected by ME

Wie vandaag de dag in Beieren een bier bestelt, krijgt een “Helles” – en dat al meer dan 120 jaar. De eerste proefbrouwsels van deze biersoort, dat wij vandaag de dag kennen als Helles, werd in 1893 door de Spaten Brauerei in München gebrouwen. Deze innovatie was een antwoord op het in Bohemen sinds 1842

Continue reading »

Märzen exclusief verkrijgbaar!

Selected by ME - Eichhofen

     Märzen of ook Festbier genoemd. We hebben de hand weten te leggen op een bier in deze traditionele Beierse bierstijl : Märzen (Festbier) Aangezien dat er in de zomer niet gebrouwen mocht worden vanwege enerzijds brandgevaar en anderzijds een grotere kans op infecties werd er in de maand maart een bier gebrouwen waarbij

Continue reading »

Slyrs Whisky Bavarian Single Malt

Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky

Slyrs Whisky – Bayern Style! We zijn medio december 2013 en we kunnen met gepaste trots zeggen : ” Er ist unterwegs!” In het hart van de Beierse Alpen aan de prachtige Schliersee gelegen vinden we de whiskydistilleerderij van SLYRS Bavarian Single Malt. Hier wordt in alle rust en met enorme toewijding een geweldige whisky gemaakt

Continue reading »